Kan du dufte den varme saucisson, høre bestikket ramme de patinerede træborde og mærke morgensolen over Croix-Rousses stejle gader? Så er du kun et stenkast fra at opleve en af Lyon...
Lyon er ikke kun gastronomiens hovedstad - det er også porten til et af Frankrigs mest charmerende og misforståede vindistrikter: Beaujolais. Forestil dig den liflige duft ...
Lyserød som sommerens første pæon, knasende som karamel på en kold vinterdag. Tarte à la praline springer i øjnene, så snart du nærmer dig et hvilket som helst boulangerie ...
Knaser lyden af markedskulisser, og dufter det pludselig af salt havbrise midt i Lyons bankende hjerte? Så er du formentlig trådt ind i Les Halles de Lyon - Paul Bocuse, ga...
Forestil dig duften af smør, hvidløg og frisk persille, der blander sig med den liflige aroma af et nyligt skænket glas Gamay. Lyden af bestik mod bastant stentøj, små grin fra nabo...
Forestil dig duften af nystegt baguette, lyden af klirrende vinglas og synet af fromagers, der med præcision skærer cremede, blåskimmelplettede og nøddeagtige oste i perfekte bidder...
Lyon smager af mange ting - men få retter indkapsler byens gastronomiske hjerte så smukt som quenelles de brochet. De elegante, luftige geddeboller, der typisk flyder i en ...
Lyon er franskmændenes egen gastronomiske hovedstad - og med god grund. Her, hvor Rhône og Saône flyder sammen, mødes århundreders bondekøkken med byens forfinede restauranttradit...
Gaderne i Lyon dufter ikke kun af salte bouchons og silkens historie - de emmer også af karamelliseret sukker og knasende mandler i chokerende lyserød. ...
Forestil dig duften af smør, hvidløg og langsomt braiseret kød, der møder dig allerede i døren. Du træder ind i et lavloftet lokale indhyllet i lyden af klirrende potter og dæmpet s...
Velkommen til Lyon Rejser - her kan du se vores seneste indlæg